Απάντηση σε καλές κριτικές
Ένα σύντομο ευχαριστώ αρκεί. Αν γίνεται, ανάφερε κάτι συγκεκριμένο από την κριτική: το πιάτο, την περίσταση, το όνομα του σερβιτόρου.
Απόφυγε την ίδια φράση κάθε φορά. Όποιος διαβάσει είκοσι φορές «Ευχαριστούμε για την κριτική σας» καταλαβαίνει ότι δεν απαντά κανείς πραγματικά.
Απάντηση σε κακές κριτικές
Περίμενε μια νύχτα πριν απαντήσεις. Γράψε ψύχραιμα, ευχαρίστησε για το σχόλιο και απάντησε στο συγκεκριμένο θέμα.
Αν κάτι πήγε στραβά, πες το. Πρότεινε να το λύσετε προσωπικά και δώσε ένα τηλέφωνο ή email. Η συζήτηση δεν ανήκει στο κοινό.
Μην απαντάς ποτέ προσβεβλημένος και μη δημοσιεύεις λεπτομέρειες για τον πελάτη. Την απάντησή σου τη διαβάζουν κυρίως όσοι δεν έχουν έρθει ακόμη.
Τι να αποφύγεις
Μην αγοράζεις κριτικές και μη ζητάς κριτικές για χάρη. Παραβιάζει τους κανόνες του Google και μπορεί να έχει νομικές συνέπειες.
Μη ζητάς επίσης αυτόματα τη διαγραφή κάθε αρνητικού σχολίου. Το Google αφαιρεί μόνο όσες κριτικές παραβιάζουν τους κανόνες, όπως προσβολές ή κριτικές από άτομα που δεν ήρθαν ποτέ.
Περισσότερες αληθινές κριτικές
Ρώτα απευθείας τους ευχαριστημένους πελάτες, ιδανικά την ώρα της πληρωμής. Ένα μικρό σταντ με QR code στο τραπέζι ή στο ταμείο το κάνει εύκολο.
Οι τακτικές νέες κριτικές δείχνουν πιο αξιόπιστες από πολλές μαζεμένες. Απλώς συνέχισε σταθερά.
Δεν έχεις χρόνο για όλα αυτά;
Αυτό ακριβώς αναλαμβάνουμε για ελληνικά εστιατόρια στη Γερμανία, με σταθερή μηνιαία τιμή.
Ζήτησε δωρεάν έλεγχο marketing