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Google-Bewertungen beantworten: So reagierst du als Gastronom richtig

Bevor Gäste zum ersten Mal kommen, lesen viele die Bewertungen bei Google. Sie lesen dabei auch deine Antworten. Eine ruhige, freundliche Antwort auf eine schlechte Bewertung überzeugt oft mehr als zehn gute Bewertungen ohne Antwort.

Aus unseren Shootings

Auf gute Bewertungen antworten

Ein kurzer Dank genügt. Nenne, wenn möglich, etwas Konkretes aus der Bewertung: das Gericht, den Anlass, den Namen der Bedienung.

Vermeide den immer gleichen Satz. Wer zwanzigmal „Vielen Dank für Ihre Bewertung“ liest, merkt, dass niemand wirklich antwortet.

Auf schlechte Bewertungen antworten

Warte eine Nacht, bevor du antwortest. Schreibe sachlich, bedanke dich für die Rückmeldung und gehe auf den konkreten Punkt ein.

Wenn etwas schiefgelaufen ist, sag es. Biete an, das persönlich zu klären, und nenne eine Telefonnummer oder E-Mail-Adresse. Die Diskussion gehört nicht in die Öffentlichkeit.

Antworte nie beleidigt und veröffentliche keine Einzelheiten über den Gast. Deine Antwort lesen vor allem die Gäste, die noch nicht bei dir waren.

Was du nicht tun solltest

Kaufe keine Bewertungen und bitte niemanden um Gefälligkeitsbewertungen. Das verstößt gegen die Regeln von Google und kann rechtliche Folgen haben.

Verlange auch nicht reflexhaft die Löschung jeder Kritik. Google entfernt nur Bewertungen, die gegen die Richtlinien verstoßen, etwa Beleidigungen oder Bewertungen von Personen, die nie da waren.

Mehr echte Bewertungen bekommen

Frag zufriedene Gäste direkt, am besten beim Bezahlen. Ein kleiner Aufsteller mit QR-Code auf dem Tisch oder an der Kasse macht es leicht.

Regelmäßige neue Bewertungen wirken glaubwürdiger als viele auf einmal. Bleib einfach dran.

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