Gerichte zeigen, die du gern verkaufst
Ein gutes Foto von einem Gericht ist der einfachste Beitrag. Fotografiere bei Tageslicht, am Fenster oder auf der Terrasse, und halte den Teller ruhig im Bild.
Schreib dazu, was es ist, was es besonders macht und wann es das gibt. Ein Satz genügt.
Menschen und Handwerk
Der Koch am Grill, die frisch gefüllten Dolmades, der Wein, der eingeschenkt wird: Solche Momente zeigen, dass bei dir frisch gearbeitet wird.
Frag dein Team vorher, ob es gezeigt werden möchte. Gäste zeigst du nur mit ihrer Zustimmung.
Anlässe im Jahr
Terrassenstart, Muttertag, griechisches Ostern, Sommerkarte, Weihnachtsfeiern, Silvester: Diese Termine kommen jedes Jahr wieder und lassen sich früh planen.
Kündige besondere Tage rechtzeitig an und erinnere kurz vorher noch einmal. Wer reservieren soll, braucht Vorlauf.
Praktisches, das Gästen hilft
Geänderte Öffnungszeiten, Betriebsurlaub, neue Mittagskarte, Gutscheine: Solche Beiträge sind unspektakulär, werden aber oft gespeichert und geteilt.
Storys eignen sich gut für Kurzfristiges, zum Beispiel das Tagesgericht oder freie Tische am Abend.
Regelmäßig statt perfekt
Zwei geplante Beiträge pro Woche bringen mehr als zehn in einer Woche und dann vier Wochen nichts. Lege feste Tage fest.
Sammle Fotos auf Vorrat. Ein Fotoshooting im Frühjahr und eines im Herbst liefert Material für Monate.
Keine Zeit dafür?
Genau das übernehmen wir für griechische Restaurants in Deutschland, zum festen monatlichen Preis.
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