Die Speisekarte, lesbar am Handy
Eine Speisekarte als PDF oder als abfotografiertes Blatt ist am Handy kaum zu lesen. Gäste zoomen, verlieren die Geduld und schauen beim nächsten Restaurant.
Besser ist eine Karte direkt auf der Seite: nach Kategorien geordnet, mit Preisen, mit den Kennzeichnungen für Allergene und Zusatzstoffe. Sie lässt sich außerdem ändern, ohne dass jemand eine neue Datei hochladen muss.
Öffnungszeiten, die stimmen
Falsche Öffnungszeiten sind der häufigste Grund für verärgerte Gäste. Wer vor verschlossener Tür steht, kommt selten wieder.
Trage Ruhetag, Mittagspause und Feiertage ein und halte Website und Google-Profil auf demselben Stand. Bei griechischen Feiertagen wie Ostern lohnt sich ein eigener Hinweis.
Reservieren ohne Umweg
Ein gut sichtbarer Knopf „Tisch reservieren“ gehört nach oben. Telefon ist gut, aber abends im vollen Betrieb geht oft niemand ran.
Eine Online-Anfrage, die du am Handy mit Ja oder Nein beantwortest, fängt diese Gäste auf. Wichtig ist, dass der Gast danach eine klare Antwort bekommt.
Echte Fotos statt Symbolbilder
Gäste erkennen gekaufte Bilder. Fotos von deinen eigenen Gerichten, deinem Gastraum und deiner Terrasse zeigen, was sie wirklich erwartet.
Es müssen nicht viele sein. Zehn gute Aufnahmen reichen für eine Website, wenn sie hell, scharf und appetitlich sind.
Adresse, Anfahrt und Kontakt
Adresse mit Link zur Karte, Telefonnummer zum Antippen, Hinweis auf Parkplätze oder Terrasse. Das klingt selbstverständlich und fehlt trotzdem oft.
Dazu gehören ein vollständiges Impressum und eine Datenschutzerklärung. Beides ist in Deutschland Pflicht.
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